| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 95.45 мг | 500 мг | 19.1% | 10.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 12% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 13.6% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.367 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.356 мг | 15 мг | 22.4% | 12% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 3.834 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4459 мг | 20 мг | 27.2% | 14.6% | 367 г |
| Ниацин | 6.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.34 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3467 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Магний, Mg | 56.59 мг | 400 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Натрий, Na | 60.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Сера, S | 165.77 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.9% | 603 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Хлор, Cl | 81.25 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 6.986 мкг | 10 мкг | 69.9% | 37.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1441 г |
| Медь, Cu | 78.97 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 9.411 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.388 мкг | 55 мкг | 33.4% | 17.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4767 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.0589 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладушкт составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».