| Свекла | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.8% | 909 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 730.1 мкг | 900 мкг | 81.1% | 153.6% | 123 г |
| бета Каротин | 4.38 мг | 5 мг | 87.6% | 165.9% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.495 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 17.2% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 11% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6447 мг | 20 мг | 3.2% | 6.1% | 3102 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3318 г |
| Кремний, Si | 38.35 мг | 30 мг | 127.8% | 242% | 78 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 11.6% | 1650 г |
| Натрий, Na | 312.68 мг | 1300 мг | 24.1% | 45.6% | 416 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13774 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 9.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 473.71 мг | 2300 мг | 20.6% | 39% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 13.8% | 1364 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 34.3% | 553 г |
| Литий, Li | 24.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3263 мг | 2 мг | 16.3% | 30.9% | 613 г |
| Медь, Cu | 108.77 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 20.6% | 919 г |
| Молибден, Mo | 13.18 мкг | 70 мкг | 18.8% | 35.6% | 531 г |
| Никель, Ni | 11.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13671 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 35.4% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3518 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы моркови яблок составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».