Мой здоровый рацион

Рецепт Филе в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе в кисло-сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Кисло-Сладкий Соус [Heinz] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 21.2% 300 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 5% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.457 мг 5 мг 29.1% 18.5% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 20.4% 313 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10644 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Витамин РР, НЭ 7.4923 мг 20 мг 37.5% 23.9% 267 г
Ниацин 10.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.2 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 946 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15848 г
Магний, Mg 77.8 мг 400 мг 19.5% 12.4% 514 г
Натрий, Na 52.89 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2458 г
Сера, S 240.08 мг 1000 мг 24% 15.3% 417 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 12.2% 524 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 1.9% 3389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 5% 1274 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 9.081 мкг 10 мкг 90.8% 57.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1186 г
Молибден, Mo 9.696 мкг 70 мкг 13.9% 8.9% 722 г
Селен, Se 19.566 мкг 55 мкг 35.6% 22.7% 281 г
Фтор, F 114.59 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3491 г
Хром, Cr 22.04 мкг 50 мкг 44.1% 28.1% 227 г
Цинк, Zn 1.3709 мг 12 мг 11.4% 7.3% 875 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.111 г ~
Валин 1.508 г ~
Гистидин* 1.531 г ~
Изолейцин 1.311 г ~
Лейцин 2.296 г ~
Лизин 3.062 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 1.009 г ~
Треонин 1.287 г ~
Триптофан 0.441 г ~
Фенилаланин 1.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.508 г ~
Аспарагиновая кислота 2.25 г ~
Гидроксипролин 0.244 г ~
Глицин 1.067 г ~
Глутаминовая кислота 3.282 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 1.171 г ~
Тирозин 1.044 г ~
Цистеин 0.499 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе в кисло-сладком соусе составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».