| Морковь (Тушение) | 212 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 919 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 159 г |
| Вода водопроводная, городская | 116 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 15.6% | 371 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.3 мкг | 900 мкг | 51% | 29.5% | 196 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.62 мг | 5 мг | 52.4% | 30.3% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 72.72 мг | 500 мг | 14.5% | 8.4% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 9.4% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 16.1% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 9.717 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.709 мг | 20 мг | 63.5% | 36.7% | 157 г |
| Ниацин | 7.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.16 мг | 2500 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 32.98 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3032 г |
| Кремний, Si | 6.055 мг | 30 мг | 20.2% | 11.7% | 495 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1308 г |
| Натрий, Na | 77.78 мг | 1300 мг | 6% | 3.5% | 1671 г |
| Сера, S | 187.65 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 14% | 412 г |
| Хлор, Cl | 88.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 12.748 мкг | 10 мкг | 127.5% | 73.7% | 78 г |
| Литий, Li | 1.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 110.27 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.047 мкг | 55 мкг | 21.9% | 12.7% | 457 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.5 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.9% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.2389 мг | 12 мг | 18.7% | 10.8% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 1.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 1.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | min 16.8 г | 23.8% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра с морковкой и луком составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».