Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка из зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка из зерна

Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Крупа Овсяная Недробленая [Алтайская Сказка] 30 г
Способ приготовления

На 3 часа отложенный старт,45 минут варки «молочная каша,5,5 часов на подогреве

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка из зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.577 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13550 г
Витамин РР, НЭ 0.0923 мг 20 мг 0.5% 1% 21668 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.85 мг 2500 мг 0.7% 1.5% 14837 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5777 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 1.3% 16807 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 1% 20124 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24272 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 1.85 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 54054 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 5.4% 3872 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5049 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.8% 25974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Овсянка из зерна составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (124.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».