Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный

Свекла отварная по 1-76 585 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.6% 1872 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25.5% 714 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.5% 2772 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 16.9% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15957 г
Витамин РР, НЭ 0.4695 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4260 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 23.5% 778 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 8% 2268 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 11.1% 1631 г
Натрий, Na 232.44 мг 1300 мг 17.9% 32.5% 559 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 114943 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.9% 1656 г
Хлор, Cl 287.43 мг 2300 мг 12.5% 22.7% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 16.4% 1113 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 13208 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~

Энергетическая ценность Свекольный составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».