| Капуста белокочанная, вареная, с солью | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 240 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 230 г |
| Вода | 1488 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 0 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.3% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.6% | 833 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 41.7% | 471 г |
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 45.2% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 17.73 мг | 500 мг | 3.5% | 6.9% | 2820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 10% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.415 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 11.4% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0682 мг | 20 мг | 5.3% | 10.4% | 1872 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.84 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.3% | 3119 г |
| Кремний, Si | 12.921 мг | 30 мг | 43.1% | 84.7% | 232 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 10.6% | 1842 г |
| Натрий, Na | 59.85 мг | 1300 мг | 4.6% | 9% | 2172 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3807 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 19.4% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 8.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 11.6% | 1698 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.565 мкг | 10 мкг | 25.7% | 50.5% | 390 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 20.6% | 957 г |
| Медь, Cu | 105.06 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 20.6% | 952 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 17.3% | 1138 г |
| Никель, Ni | 22.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.622 мкг | 55 мкг | 4.8% | 9.4% | 2098 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.8% | 7281 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу (с фасолью) (картофель) составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».