Мой здоровый рацион

Рецепт Курица маринованная в специях для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица маринованная в специях для курицы

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 410 г
Куриный окорочок 430 г
Способ приготовления

Курица маринованная в специях для курицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринованная в специях для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 17.8% 371 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 5.3% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 9.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 13.1% 505 г
Витамин В9, фолаты 4.393 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9105 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин РР, НЭ 8.4976 мг 20 мг 42.5% 28.1% 235 г
Ниацин 5.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.93 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 951 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1822 г
Натрий, Na 75.73 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Сера, S 218.86 мг 1000 мг 21.9% 14.5% 457 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 13.2% 500 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 9.024 мкг 10 мкг 90.2% 59.6% 111 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1175 г
Молибден, Mo 13.56 мкг 70 мкг 19.4% 12.8% 516 г
Селен, Se 11.129 мкг 55 мкг 20.2% 13.4% 494 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Хром, Cr 24.58 мкг 50 мкг 49.2% 32.5% 203 г
Цинк, Zn 1.456 мг 12 мг 12.1% 8% 824 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.675 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.711 г ~
Лизин 2.246 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.172 г ~
Аспарагиновая кислота 1.712 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 1.026 г ~
Глутаминовая кислота 2.652 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.798 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица маринованная в специях для курицы составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».