Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин1.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин1.05

маш финск 100 г
Цветная капуста (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 116 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин1.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.5% 2547 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 6.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.6% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 5% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3529 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 18.8% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4444 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.64 мг 2500 мг 5.2% 10% 1914 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 4% 4675 г
Кремний, Si 5.375 мг 30 мг 17.9% 34.4% 558 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3604 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32099 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6246 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3089 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 1% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2871 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 28.4% 674 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2096 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 8.8% 2164 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 10.2% 1875 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11702 г
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7267 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.491 мг ~

Энергетическая ценность Ужин1.05 составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».