Мой здоровый рацион

Рецепт Грушевый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грушевый пирог

Яйцо Куриное Отборное [Мясновъ] 210 г
Масло Сливочное Вологодское 82,5% [ВкусВилл] 100 г
Сахарная пудра 80 г
Мука [Макфа] 210 г
Творог 5% [ВкусВилл] 400 г
Сахар песок 150 г
Мука для пиццы 30 г
Груша 300 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6% 702 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.404 мкг 400 мкг 0.1% 99010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0404 мг 20 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.78 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7867 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.7% 2475 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43624 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 82645 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3523 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 8.5% 495 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4125 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6931 г
Никель, Ni 3.434 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.0384 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грушевый пирог составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».