Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб подсолнечный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб подсолнечный 2

Яйцо куриное 226 г
Подсолнечник, семечки 210 г
Отруби льняные Эльф 75 г
Творог Вкуснотеево (в баночке) 307 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 10 г
Оливковое масло 2 г
Лук репчатый, сушеный 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

4 яйца С0. Печь первые 30 мин на 3, затем убавить на 2 и печь ещё прим 1ч 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб подсолнечный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 7.9% 388 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13.6% 227 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1107 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.547 мг 1.5 мг 36.5% 11.2% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.2% 963 г
Витамин В4, холин 93.24 мг 500 мг 18.6% 5.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 4.5% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 6.8% 455 г
Витамин В9, фолаты 68.272 мкг 400 мкг 17.1% 5.3% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.1% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.121 мг 15 мг 60.8% 18.7% 164 г
Витамин Н, биотин 8.428 мкг 50 мкг 16.9% 5.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5957 мг 20 мг 28% 8.6% 357 г
Ниацин 2.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.19 мг 2500 мг 9.4% 2.9% 1058 г
Кальций, Ca 124.62 мг 1000 мг 12.5% 3.8% 802 г
Кремний, Si 2.283 мг 30 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Магний, Mg 94.91 мг 400 мг 23.7% 7.3% 421 г
Натрий, Na 245.47 мг 1300 мг 18.9% 5.8% 530 г
Сера, S 114.8 мг 1000 мг 11.5% 3.5% 871 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 8.2% 375 г
Хлор, Cl 304.61 мг 2300 мг 13.2% 4.1% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 4.4% 703 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1856 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 14.3% 215 г
Литий, Li 2.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.5776 мг 2 мг 28.9% 8.9% 346 г
Медь, Cu 543.57 мкг 1000 мкг 54.4% 16.7% 184 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 3.4% 891 г
Никель, Ni 41.087 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 24.59 мкг 55 мкг 44.7% 13.8% 224 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 7.96 мкг ~
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Цинк, Zn 1.7853 мг 12 мг 14.9% 4.6% 672 г
Цирконий, Zr 46.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 3.744 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.274 г min 16.8 г 31.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.525 г от 11.2 до 20.6 г 85% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб подсолнечный 2 составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».