| Куриная грудка | 600 г |
| Капуста белокочанная | 295 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 4.3% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.46 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 11.7% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5012 мг | 20 мг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Ниацин | 3.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2754 г |
| Кремний, Si | 37.929 мг | 30 мг | 126.4% | 93.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 45.37 мг | 400 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3924 г |
| Сера, S | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 29.3% | 253 г |
| Литий, Li | 1.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3599 мг | 2 мг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Медь, Cu | 107.05 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.9% | 934 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.15 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.6% | 1325 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21978 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.921 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».