| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 110 г |
| Вода | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 8.7% | 454 г |
| Углеводы (общие) | 39.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 677.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 5.6% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.773 мкг | 400 мкг | 16.7% | 6.6% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.164 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1545 мг | 20 мг | 10.8% | 4.2% | 928 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.38 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1816 г |
| Магний, Mg | 53.78 мг | 400 мг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Натрий, Na | 202.54 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Сера, S | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 308.7 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Медь, Cu | 137.76 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.4% | 726 г |
| Молибден, Mo | 3.482 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 2010 г |
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.625 мкг | 55 мкг | 15.7% | 6.2% | 638 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4999 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.2018 мг | 12 мг | 10% | 3.9% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные блины без яиц составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».