Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный с вешенками

Вода 1750 г
Чечевица, розовая 450 г
Картофель 150 г
Морковь 45 г
Лук репчатый 40 г
Вешенки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.9% 2047 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.5% 909 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2459 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 38.491 мкг 400 мкг 9.6% 13.5% 1039 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.12 мг 2500 мг 6.9% 9.7% 1444 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7468 г
Кремний, Si 3.515 мг 30 мг 11.7% 16.5% 853 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2837 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40752 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2102 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 10.8% 1294 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 11.3% 1247 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2415 г
Литий, Li 4.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 23.2% 608 г
Медь, Cu 252.45 мкг 1000 мкг 25.2% 35.5% 396 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 2997 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5434 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 8.3% 1688 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.199 мг ~
Кампестерол 1.105 мг ~
Стигмастерол 0.716 мг ~
бета Ситостерол 8.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с вешенками составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».