| Морковь (Припускание) | 180 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 270 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 0 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Горчица Дижонская [Haas] | 20 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Хек | 700 г |
Вкусная! Ингредиенты: Рыба (хек) - 3 шт (700гр) Морковь - 2 шт (180 гр) Лук - 2 шт (270 гр) Раст.масло - 3 ст.л. (для жарки овощей) -45гр. Болгарский перец - 100гр. Маринад для рыбы: Майонез - 2 ст.л. (40гр.) Соль - 0,5 ч.л.(5гр.) Кориандр - 1 ч.л.(3гр.) Черный,перец - 0,5 ч.л.(3гр.) Сметана - 2 ст.л.(50гр.) Дижонская горчица - 2 ч.л.(20гр.) Чеснок - 1 зубчик(3гр.) Соевый соус - 50 м.л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 17.1% | 776 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 42% | 316 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.684 мг | 5 мг | 33.7% | 44.7% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.687 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.274 мкг | 3 мкг | 42.5% | 56.4% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 11.8% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 10.5% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6457 мг | 20 мг | 13.2% | 17.5% | 756 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2971 г |
| Кремний, Si | 5.659 мг | 30 мг | 18.9% | 25.1% | 530 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 9.9% | 1327 г |
| Натрий, Na | 395.92 мг | 1300 мг | 30.5% | 40.5% | 328 г |
| Сера, S | 124.35 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.4% | 804 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 25.7% | 517 г |
| Хлор, Cl | 327.22 мг | 2300 мг | 14.2% | 18.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Йод, I | 85.3 мкг | 150 мкг | 56.9% | 75.5% | 176 г |
| Кобальт, Co | 12.056 мкг | 10 мкг | 120.6% | 159.9% | 83 г |
| Литий, Li | 6.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 12.6% | 1052 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.7% | 903 г |
| Молибден, Mo | 5.653 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.7% | 1238 г |
| Никель, Ni | 5.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.25 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 12.6% | 1049 г |
| Хром, Cr | 30.19 мкг | 50 мкг | 60.4% | 80.1% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.7779 мг | 12 мг | 6.5% | 8.6% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.222 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.7% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба хек в духовке на овощной подушке МОЁ составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».