Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный трюфель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный трюфель

Сыр творожный 65% жирность 200 г
Сахар, пудра 40 г
Сливки 33% ашан 60 г
Горький шоколад 70% какао кувертюр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный трюфель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.4 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 13.9% 190 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 2.5% 1074 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5323 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.7 мкг 1000 мкг 0.1% 142857 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный трюфель составляет 379,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».