Мой здоровый рацион

Рецепт Салат оугрцы, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат оугрцы, помидоры

Огурец парниковый 273 г
Помидор (томат), парниковый 214 г
Сметана 15% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оугрцы, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.2% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.4% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 19.6% 2041 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 17.2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.8% 5806 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 12.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 13803 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 4.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 52% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6684 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 39.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4058 мг 20 мг 2% 8% 4929 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.14 мг 2500 мг 8.3% 33.2% 1201 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5157 г
Кремний, Si 29.611 мг 30 мг 98.7% 394.8% 101 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 8% 5031 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 4% 9992 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 4% 9653 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 17.2% 2312 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 7.2% 5452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.6 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 10.4% 3789 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 9259 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 118% 339 г
Литий, Li 11.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 19.6% 2060 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 26.8% 1489 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 21.6% 1866 г
Никель, Ni 5.234 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15759 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 39409 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 24.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 6.8% 5755 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат оугрцы, помидоры составляет 25 кКал.

  • Порция = 150 гр (37.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».