| кефир 1.7% | 860 г |
| Вода | 300 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 262 г |
| Огурец грунтовый | 133 г |
| ветчина балерон охлажленная из м пт | 135 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 139 г |
| лук зеленый 04.04 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.1% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2563 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.605 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 5.8% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.4% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3972 мг | 20 мг | 2% | 3.8% | 5035 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.24 мг | 2500 мг | 4.4% | 8.3% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11198 г |
| Кремний, Si | 3.407 мг | 30 мг | 11.4% | 21.4% | 881 г |
| Магний, Mg | 6.87 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5822 г |
| Натрий, Na | 29.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.1% | 4451 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6135 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 6.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 3.9% | 4663 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 13.9% | 1346 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Медь, Cu | 40.45 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.5% | 2472 г |
| Молибден, Mo | 0.703 мкг | 70 мкг | 1% | 1.9% | 9957 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.276 мкг | 55 мкг | 4.1% | 7.7% | 2417 г |
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20693 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1572 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник свекла составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».