Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Грецкий орех 150 г
Мед пчелиный 150 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.6% 509 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 6.8% 495 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 12.2% 274 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 4.3% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 4.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 20.882 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 3.7% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4907 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 3.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.0118 мг 20 мг 10.1% 3.4% 994 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671.88 мг 2500 мг 26.9% 9% 372 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Кремний, Si 20.382 мг 30 мг 67.9% 22.7% 147 г
Магний, Mg 65.29 мг 400 мг 16.3% 5.5% 613 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5539 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3028 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 5.1% 660 г
Хлор, Cl 10.76 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.8 мкг ~
Бор, B 181.1 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 3.8% 879 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 15.6% 215 г
Литий, Li 5.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.4771 мг 2 мг 23.9% 8% 419 г
Медь, Cu 293.47 мкг 1000 мкг 29.3% 9.8% 341 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1100 г
Никель, Ni 64.229 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3801 г
Стронций, Sr 85.69 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 177.91 мкг 4000 мкг 4.4% 1.5% 2248 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 8.9% 375 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1808 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.129 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.253 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».