| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 570 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.8% | 1041 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.75 мкг | 3 мкг | 125% | 75.3% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 67.7% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.644 мг | 15 мг | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0421 мг | 20 мг | 10.2% | 6.1% | 979 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.99 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2255 г |
| Кремний, Si | 2.796 мг | 30 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Натрий, Na | 2019.74 мг | 1300 мг | 155.4% | 93.6% | 64 г |
| Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 9% | 673 г |
| Хлор, Cl | 2587.98 мг | 2300 мг | 112.5% | 67.7% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Йод, I | 16.68 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Кобальт, Co | 17.796 мкг | 10 мкг | 178% | 107.2% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.967 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Фтор, F | 178.59 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 26.2% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.7378 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.442 г | min 16.8 г | 26.4% | 15.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка соленая с луком составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».