Мой здоровый рацион

Рецепт Карбонара от Володи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карбонара от Володи

Грудинка Охотничья [Великолукский Мясокомбинат] 250 г
Пармезан Dolce Granto [Невские Сыры] 300 г
Яйцо С0 [Красная Цена] 92 г
Спагетти #3 [Barilla] 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара от Володи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 8.4% 386 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.9% 326 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Макроэлементы
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г

Энергетическая ценность Карбонара от Володи составляет 308,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (617.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».