| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Ветчина, медовая, копчено-вареная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.6% | 755 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 77.78 мг | 500 мг | 15.6% | 12.5% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.884 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.1% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 11% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 6.299 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.1% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 27.8% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5385 мг | 20 мг | 7.7% | 6.2% | 1300 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2764 г |
| Кремний, Si | 16.012 мг | 30 мг | 53.4% | 42.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2819 г |
| Натрий, Na | 338.16 мг | 1300 мг | 26% | 20.8% | 384 г |
| Сера, S | 108.67 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 18.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 58.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1564 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 28.4% | 282 г |
| Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2782 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.614 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2678 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.629 мкг | 55 мкг | 23% | 18.4% | 436 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17429 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.7009 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».