| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 350 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 75 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 25 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 20.6% | 394 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 14.9% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 74.88 мг | 500 мг | 15% | 12.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.493 мкг | 400 мкг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 28.2% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.319 мкг | 50 мкг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1229 мг | 20 мг | 15.6% | 12.7% | 640 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 149.52 мг | 1000 мг | 15% | 12.2% | 669 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Натрий, Na | 62.28 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2087 г |
| Сера, S | 204.12 мг | 1000 мг | 20.4% | 16.6% | 490 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 25.4% | 320 г |
| Хлор, Cl | 115.45 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.7% | 1431 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 22.2% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Медь, Cu | 119.73 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.7% | 835 г |
| Молибден, Mo | 6.697 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.8% | 1045 г |
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.073 мкг | 55 мкг | 49.2% | 39.9% | 203 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17575 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7235 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка протеиновая составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».