Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.1% | 1059 г |
Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2119 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 10.6% | 1316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 18.5% | 750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.1% | 1712 г |
Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 16.7% | 833 г |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.3% | 2600 г |
Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3448 г |
Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 15.7% | 889 г |
Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.7% | 2091 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.3% | 1667 г |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 11.1% | 1250 г |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.9% | 1400 г |
Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5% | 2750 г |
Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.44 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 6% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Айран составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».