Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы жареное в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы жареное в панировке

Куриное филе Экоптица - Рецепт 950 г
Подсолнечное масло 45 г
Панировочные сухари 150 г
Молоко 2,5 Рецепт 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы жареное в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.6% 390 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 81.18 мг 500 мг 16.2% 8.6% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 1.331 мг 5 мг 26.6% 14.1% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.69 мг 2 мг 34.5% 18.3% 290 г
Витамин В9, фолаты 8.097 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4940 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.254 мг 15 мг 15% 7.9% 665 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.6597 мг 20 мг 33.3% 17.6% 300 г
Ниацин 9.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.14 мг 2500 мг 10.3% 5.5% 968 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6911 г
Магний, Mg 73.45 мг 400 мг 18.4% 9.8% 545 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2219 г
Сера, S 198.23 мг 1000 мг 19.8% 10.5% 504 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.3% 512 г
Хлор, Cl 76.5 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Кобальт, Co 8.044 мкг 10 мкг 80.4% 42.6% 124 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1399 г
Молибден, Mo 9.735 мкг 70 мкг 13.9% 7.4% 719 г
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 20.615 мкг 55 мкг 37.5% 19.9% 267 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 112.61 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3552 г
Хром, Cr 21.28 мкг 50 мкг 42.6% 22.6% 235 г
Цинк, Zn 1.1597 мг 12 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.565 г ~
Валин 1.127 г ~
Гистидин* 1.125 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.712 г ~
Лизин 2.259 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.763 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.124 г ~
Аспарагиновая кислота 1.685 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.458 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.836 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы жареное в панировке составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».