Мой здоровый рацион

Рецепт Кето суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето суп рассольник

Вода 2000 г
Свинина тушеная ГОСТ 300 г
Балык из свинины 130 г
Огурцы квашенные 400 г
Сардельки говяжьи 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.6% 1244 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 7.3% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
альфа Каротин 2.532 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Криптоксантин 5.949 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.127 мкг 400 мкг 314961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4699 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4256 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.07 мг 2500 мг 0.9% 1.6% 10837 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 1.3% 14235 г
Натрий, Na 239.43 мг 1300 мг 18.4% 33.6% 543 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7716 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.5% 5161 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.4% 7531 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 11.14 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 8977 г
Молибден, Mo 1.013 мкг 70 мкг 1.4% 2.6% 6910 г
Фтор, F 63.29 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6320 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето суп рассольник составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».