Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на косточке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на косточке

Курица 2 кат. (Варка) 143 г
Вода 2500 г
Цветная капуста (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на косточке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.3% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.7% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.9% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.2% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 32% 1231 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 36.4% 1085 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 8.3% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.762 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 10633 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 23.7% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23077 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8224 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 11.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.652 мг 20 мг 3.3% 13% 3067 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.97 мг 2500 мг 4.4% 17.4% 2253 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9461 г
Кремний, Si 5.906 мг 30 мг 19.7% 77.9% 508 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 8.7% 4630 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 7.5% 5270 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 11.9% 3361 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 7.1% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 9.1% 4390 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 36.8% 1079 г
Литий, Li 5.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 10.3% 3802 г
Медь, Cu 33.03 мкг 1000 мкг 3.3% 13% 3028 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 16.6% 2380 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 13% 3047 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 71.47 мкг 4000 мкг 1.8% 7.1% 5597 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 7.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6434 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на косточке составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».