| Индейка | 700 г |
| Бурый рис в мультиварке | 460 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.1% | 603 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.39 мг | 500 мг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 12.6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.941 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 16.9% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0941 мг | 20 мг | 20.5% | 16.2% | 489 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5671 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Натрий, Na | 66.12 мг | 1300 мг | 5.1% | 4% | 1966 г |
| Сера, S | 127.33 мг | 1000 мг | 12.7% | 10% | 785 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Медь, Cu | 53.46 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 0.81 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8642 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.906 мкг | 55 мкг | 23.5% | 18.5% | 426 г |
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13546 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.531 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели индейка с бурый рисом составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».