Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1000 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Яйцо куриное 4 С0
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.5% 415 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1804 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.4% 687 г
Витамин В4, холин 73.64 мг 500 мг 14.7% 9.5% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 29.897 мкг 400 мкг 7.5% 4.8% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 21.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1% 6329 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 11.1% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8484 мг 20 мг 19.2% 12.4% 520 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.75 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Кальций, Ca 97.94 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1504 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2030 г
Сера, S 190.94 мг 1000 мг 19.1% 12.3% 524 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 14.6% 441 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 3% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1576 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 19.5% 330 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 3.9% 1663 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1113 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1111 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 27.488 мкг 55 мкг 50% 32.3% 200 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12804 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 3% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.297 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.47 г ~
Заменимые аминокислоты 7.083 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 1.524 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 155 кКал.

  • Порция = 250 гр (387.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».