| Рапсовое масло | 0.47 г |
| Гречневая крупа, обжаренная, сухая | 109.59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.4 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.4% | 650 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.6% | 1806 г |
| Углеводы | 64.4 г | 219 г | 29.4% | 8.4% | 340 г |
| Углеводы (общие) | 74.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 14.8% | 194 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 53.97 мг | 500 мг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 7.1% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 5.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.821 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.113 мг | 20 мг | 25.6% | 7.3% | 391 г |
| Бетаин | 2.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.63 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5907 г |
| Магний, Mg | 220.06 мг | 400 мг | 55% | 15.8% | 182 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 11872 г |
| Сера, S | 116.8 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Фосфор, P | 317.6 мг | 800 мг | 39.7% | 11.4% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 3.9% | 732 г |
| Марганец, Mn | 1.6111 мг | 2 мг | 80.6% | 23.1% | 124 г |
| Медь, Cu | 621.34 мкг | 1000 мкг | 62.1% | 17.8% | 161 г |
| Селен, Se | 8.364 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Цинк, Zn | 2.4097 мг | 12 мг | 20.1% | 5.8% | 498 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречані хлібці составляет 348,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».