| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Стакан 250 мл |
| Фруктоза [Сырье и приправы] | 50 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tbsp |
| Яйцо куриное | 10 С1 |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9% | 424 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 4.9% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.2% | 1175 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 90.79 мг | 500 мг | 18.2% | 6.9% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.391 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.6% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.671 мг | 15 мг | 31.1% | 11.8% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 6.894 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.2% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4455 мг | 20 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.8 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 53.28 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Кремний, Si | 1.385 мг | 30 мг | 4.6% | 1.7% | 2166 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3132 г |
| Натрий, Na | 50.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Сера, S | 80.89 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.1% | 1236 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Хлор, Cl | 77.7 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 13.1% | 290 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 7.272 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.77 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.4% | 511 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14414 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6907 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.696 г | min 16.8 г | 22% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».