Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Пшеничная мука, высшего сорта 4 Стакан 250 мл
Фруктоза [Сырье и приправы] 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 tbsp
Яйцо куриное 10 С1
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9% 424 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.9% 782 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.2% 1175 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.1% 918 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 6.9% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.391 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.671 мг 15 мг 31.1% 11.8% 321 г
Витамин Н, биотин 6.894 мкг 50 мкг 13.8% 5.2% 725 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4455 мг 20 мг 12.2% 4.6% 818 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 1.9% 2003 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 2% 1877 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3132 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2588 г
Сера, S 80.89 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 5.2% 738 г
Хлор, Cl 77.7 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 30.63 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1611 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1827 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 13.1% 290 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.9% 971 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1601 г
Молибден, Mo 7.272 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 963 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.77 мкг 55 мкг 19.6% 7.4% 511 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14414 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.6907 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.239 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов