| Масло подсолнечное | 17 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.3% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 29.1% | 396 г |
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 31.4% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.661 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 8.2% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 10.7% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 23.6% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4521 мг | 20 мг | 7.3% | 8.4% | 1377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 16% | 721 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2165 г |
| Кремний, Si | 13.976 мг | 30 мг | 46.6% | 53.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 8.4% | 1370 г |
| Натрий, Na | 72.56 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.4% | 1792 г |
| Сера, S | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 13.9% | 824 г |
| Хлор, Cl | 138.91 мг | 2300 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 8.7% | 1313 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.472 мкг | 10 мкг | 64.7% | 74.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.3204 мг | 2 мг | 16% | 18.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 165.28 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19% | 605 г |
| Молибден, Mo | 13.749 мкг | 70 мкг | 19.6% | 22.6% | 509 г |
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6957 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 8.1% | 1435 г |
Энергетическая ценность тушеная капуста составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».