| Полба (спельта), неприготовленная | 25 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Разрыхлитель Dr.Bakers | 1.6 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 16 г |
| Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий | 67 г |
| Финики | 35 г |
| Шоколад 75% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.9 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3% | 800 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 9.4% | 253 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 4.6% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 45.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 9.5% | 250 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 4.5% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 2.7% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.149 мг | 2 мг | 57.5% | 13.7% | 174 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.157 мкг | 400 мкг | 32.3% | 7.7% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 2.2% | 1076 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.596 мкг | 50 мкг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6356 мг | 20 мг | 13.2% | 3.1% | 759 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.51 мг | 2500 мг | 17.8% | 4.2% | 562 г |
| Кальций, Ca | 173.71 мг | 1000 мг | 17.4% | 4.1% | 576 г |
| Кремний, Si | 41.525 мг | 30 мг | 138.4% | 33% | 72 г |
| Магний, Mg | 117.54 мг | 400 мг | 29.4% | 7% | 340 г |
| Натрий, Na | 144.06 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.6% | 902 г |
| Сера, S | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.7% | 1404 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 4.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 51454 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.28 мг | 18 мг | 23.8% | 5.7% | 421 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 53571 г | |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0846 мг | 2 мг | 54.2% | 12.9% | 184 г |
| Медь, Cu | 502.4 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 12% | 199 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.9% | 2545 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.367 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.9% | 1259 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 7% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 2.9% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.834 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.72 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни в кружке (с шоколадом) составляет 419,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».