Мой здоровый рацион

Рецепт Джем без сахара вишня-клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем без сахара вишня-клубника

Эритрит [Fit Parad] 50 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Вишня (Тушение) 365 г
Клубника замороженная 300 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем без сахара вишня-клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.2% 2461 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.2% 667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9278 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7813 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.534 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4196 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 43.8% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23697 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2788 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 14.7% 1193 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 8% 2177 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 119.2% 146 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 12.4% 1413 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10961 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 1.7% 9785 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 10.3% 1688 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8% 2187 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 8.6% 2045 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2555 мг 2 мг 12.8% 22.3% 783 г
Медь, Cu 101.63 мкг 1000 мкг 10.2% 17.8% 984 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4667 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 2.045 мкг 55 мкг 3.7% 6.5% 2689 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61538 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 12.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 4% 4349 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 116.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.553 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.543 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Джем без сахара вишня-клубника составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов