| Картофель (Варка со сливом) | 1270 г |
| Соль пищевая йодированная | 0 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 20.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 21.4% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7124 мг | 20 мг | 8.6% | 12.5% | 1168 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.29 мг | 2500 мг | 18.4% | 26.7% | 544 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7342 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53279 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3168 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 56.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.6% | 4053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 818.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.6% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.757 мкг | 10 мкг | 47.6% | 69% | 210 г |
| Литий, Li | 73.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1223 г |
| Медь, Cu | 133.86 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 19.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.8% | 920 г |
| Никель, Ni | 4.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 475.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19298 г |
| Фтор, F | 140.9 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 5.1% | 2839 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 27.5% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».