| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.6% | 535 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 12% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 51.12 мг | 500 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.788 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 37.9% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13.6% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2964 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7557 мг | 20 мг | 23.8% | 17.3% | 421 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.06 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.7% | 748 г |
| Кальций, Ca | 67.62 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Магний, Mg | 44.11 мг | 400 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Натрий, Na | 406.91 мг | 1300 мг | 31.3% | 22.7% | 319 г |
| Сера, S | 146.13 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 17.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 507.48 мг | 2300 мг | 22.1% | 16% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Йод, I | 85.26 мкг | 150 мкг | 56.8% | 41.2% | 176 г |
| Кобальт, Co | 11.062 мкг | 10 мкг | 110.6% | 80.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2744 мг | 2 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Медь, Cu | 157.55 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.5% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2037 г |
| Никель, Ni | 4.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.052 мкг | 55 мкг | 38.3% | 27.8% | 261 г |
| Фтор, F | 429.84 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Хром, Cr | 37.21 мкг | 50 мкг | 74.4% | 54% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.0101 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.277 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая и горбуши в панировке замороженные составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».