Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола преміум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола преміум

Изюм, золотистый, без косточек 137 г
Закуски, банановые чипсы 45 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 37.5 г
Манго сушеное подслащенное 37.5 г
Цукаты 30 г
Груша сушеная 15 г
Персик сушеный 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 5.63 г
Ячменная мука или крупка 202.5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 58.13 г
Пшеничные хлопья 58.13 г
Пшеничные хлопья 26.25 г
Семена льна 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 22.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола преміум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.2 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.1% 916 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.4% 848 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 8.3% 344 г
Углеводы (общие) 52.9 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9.9% 286 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7438 г
альфа Каротин 2.656 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
бета Криптоксантин 1.802 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 4.6% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 15.128 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2644 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1896 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.928 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.372 мг 20 мг 16.9% 4.8% 593 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 18.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 524.42 мг 2500 мг 21% 6% 477 г
Кальций, Ca 58.32 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1715 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Магний, Mg 106.65 мг 400 мг 26.7% 7.6% 375 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4323 г
Сера, S 61.1 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1637 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 9.4% 303 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 2.791 мг 18 мг 15.5% 4.4% 645 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 2.1% 1372 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 1.5433 мг 2 мг 77.2% 21.9% 130 г
Медь, Cu 332.08 мкг 1000 мкг 33.2% 9.4% 301 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17157 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 14.715 мкг 55 мкг 26.8% 7.6% 374 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 1.4147 мг 12 мг 11.8% 3.4% 848 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.875 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 3.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.933 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.993 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола преміум составляет 352,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».