Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами (копия)

Помидор (томат), грунтовый 173 г
Яйцо куриное 182 г
Подсолнечное масло 11 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.9% 864 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.8% 496 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 15.5% 441 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.3% 735 г
Витамин В4, холин 114.22 мг 500 мг 22.8% 15.5% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 7.9% 860 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 7.4% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 8% 846 г
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 13.1% 521 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6077 мг 20 мг 13% 8.9% 767 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.18 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1301 г
Кальций, Ca 137.44 мг 1000 мг 13.7% 9.3% 728 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2245 г
Натрий, Na 158.79 мг 1300 мг 12.2% 8.3% 819 г
Сера, S 110.17 мг 1000 мг 11% 7.5% 908 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13.3% 513 г
Хлор, Cl 244.49 мг 2300 мг 10.6% 7.2% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 6% 1134 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1569 г
Кобальт, Co 6.854 мкг 10 мкг 68.5% 46.7% 146 г
Литий, Li 12.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1137 г
Молибден, Mo 5.523 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1267 г
Никель, Ni 5.393 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 15.338 мкг 55 мкг 27.9% 19% 359 г
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12384 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.9955 мг 12 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 2.078 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.731 г min 16.8 г 22.2% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами (копия) составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».