Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенный морс

Клюква 100 г
Сахар песок 65 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 10.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.1% 6667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.6% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.086 мкг 400 мкг 465116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 5.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.4% 17442 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0258 мг 20 мг 0.1% 0.4% 77519 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.38 мг 2500 мг 0.4% 1.6% 24085 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 2% 19120 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 1.6% 23256 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 2% 18605 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 84034 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.4% 88889 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 129213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 1.6% 26087 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 4.9% 8065 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6192 г
Медь, Cu 5.75 мкг 1000 мкг 0.6% 2.4% 17391 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 10.5% 3882 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 86.7 мкг 4000 мкг 2.2% 8.9% 4614 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.4% 139535 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Клюквенный морс составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».