| Цветная капуста | 120 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 250 г |
| Шпинат | 40 г |
| Банан | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 17.1% | 1146 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 15.9% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 22.65 мг | 500 мг | 4.5% | 8.8% | 2208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 15.5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.518 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.7% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 52.3% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 4.1% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.613 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.2% | 1914 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 73.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8979 мг | 20 мг | 4.5% | 8.8% | 2227 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 82.16 мг | 1000 мг | 8.2% | 16.1% | 1217 г |
| Кремний, Si | 20.167 мг | 30 мг | 67.2% | 132% | 149 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 12% | 1650 г |
| Натрий, Na | 35.12 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.3% | 3702 г |
| Сера, S | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4155 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 17.7% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 62.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.3% | 3663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 17.9% | 1104 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 9% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 12.4% | 1582 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 15.1% | 1299 г |
| Медь, Cu | 28.49 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.5% | 3510 г |
| Молибден, Mo | 5.472 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.3% | 1279 г |
| Никель, Ni | 2.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6118 г |
| Стронций, Sr | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26864 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3473 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Смузи с цветной капустой составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».