| Яичный белок куриный (Жарка) | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Банан (Жарка) | 1 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 40 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Брусника | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Очень вкусные и простые панкейки. Ягоды можно заменить на любые, но лучше кислые, чтобы контрастировали со сладкими оладьями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 1.229 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.571 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 4.5% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.593 мг | 20 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 84.45 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 31.5% | 227 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| Натрий, Na | 56.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2287 г |
| Сера, S | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1776 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 10.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 65.03 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3163 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4489 мг | 2 мг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Медь, Cu | 66.2 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 2.12 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3302 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.962 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.1% | 790 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».