| Палтус черный (Припускание) | 176 г |
| Брокколи (На пару) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10.1% | 749 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 367.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 30.92 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.486 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.2% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.53 мг | 90 мг | 40.6% | 30.9% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 84.5% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 19.8% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8505 мг | 20 мг | 4.3% | 3.3% | 2352 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4036 г |
| Кремний, Si | 25.694 мг | 30 мг | 85.6% | 65.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Сера, S | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Хлор, Cl | 17.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 26.993 мг | 18 мг | 150% | 114.1% | 67 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 16.4% | 464 г |
| Литий, Li | 23.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 2.649 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.9% | 2643 г |
| Никель, Ni | 6.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.212 мкг | 55 мкг | 25.8% | 19.6% | 387 г |
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64830 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3026 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.87 г | min 16.8 г | 34.9% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.299 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Блюдо на тарелке составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».