Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила смородиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила смородиновая

Смородина черная 1667 г
Яблочное пюре 479 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила смородиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 8.6% 395 г
Пищевые волокна 22.3 г 20 г 111.5% 37.9% 90 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.8% 905 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 3.6% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 1.741 мг 5 мг 34.8% 11.8% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 9.6% 353 г
Витамин В9, фолаты 21.762 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1838 г
Витамин C, аскорбиновая 872.5 мг 90 мг 969.4% 329.6% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.297 мг 15 мг 22% 7.5% 455 г
Витамин Н, биотин 10.446 мкг 50 мкг 20.9% 7.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3663 мг 20 мг 11.8% 4% 845 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1678.45 мг 2500 мг 67.1% 22.8% 149 г
Кальций, Ca 171.7 мг 1000 мг 17.2% 5.8% 582 г
Кремний, Si 265.066 мг 30 мг 883.6% 300.4% 11 г
Магний, Mg 143.68 мг 400 мг 35.9% 12.2% 278 г
Натрий, Na 140.53 мг 1300 мг 10.8% 3.7% 925 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 7% 485 г
Хлор, Cl 60.93 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2443.9 мкг ~
Бор, B 239.4 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 7.284 мг 18 мг 40.5% 13.8% 247 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 17.41 мкг 10 мкг 174.1% 59.2% 57 г
Литий, Li 3.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.7834 мг 2 мг 39.2% 13.3% 255 г
Медь, Cu 565.82 мкг 1000 мкг 56.6% 19.2% 177 г
Молибден, Mo 104.46 мкг 70 мкг 149.2% 50.7% 67 г
Никель, Ni 6.964 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 3% 1149 г
Стронций, Sr 62.68 мкг ~
Фтор, F 73.99 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5406 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1437 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2121 г
Цирконий, Zr 43.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 18.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила смородиновая составляет 294,1 кКал.

  • Порция = 26 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов