| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Мука из Льна [Образ Жизни Алтая] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.3% | 603 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.8% | 683 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 31.5% | 235 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 14% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 149.94 мг | 500 мг | 30% | 22.2% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 12.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.7% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 12.591 мкг | 50 мкг | 25.2% | 18.7% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5071 мг | 20 мг | 12.5% | 9.3% | 798 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.16 мг | 2500 мг | 13% | 9.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 86.7 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Магний, Mg | 95.66 мг | 400 мг | 23.9% | 17.7% | 418 г |
| Натрий, Na | 957.03 мг | 1300 мг | 73.6% | 54.5% | 136 г |
| Сера, S | 112.39 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 17.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 876.93 мг | 2300 мг | 38.1% | 28.2% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.609 мг | 18 мг | 20.1% | 14.9% | 499 г |
| Йод, I | 22.78 мкг | 150 мкг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Кобальт, Co | 7.468 мкг | 10 мкг | 74.7% | 55.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 1.3823 мг | 2 мг | 69.1% | 51.2% | 145 г |
| Медь, Cu | 205.46 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Молибден, Mo | 5.823 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Селен, Se | 18.744 мкг | 55 мкг | 34.1% | 25.3% | 293 г |
| Фтор, F | 66.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5978 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.5682 мг | 12 мг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».