| Свекла, вареная | 1 2 beets (2" dia, sphere) |
| Морковь | 2 Штука |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 1 cup |
| Укроп | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.2% | 848 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10% | 952 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 677.3 мкг | 900 мкг | 75.3% | 71.6% | 133 г |
| альфа Каротин | 4.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.064 мг | 5 мг | 81.3% | 77.3% | 123 г |
| бета Криптоксантин | 31.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 178.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.888 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.1% | 1180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.87 мг | 90 мг | 24.3% | 23.1% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 7.5% | 1271 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2263 мг | 20 мг | 6.1% | 5.8% | 1631 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.77 мг | 2500 мг | 10% | 9.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1941 г |
| Кремний, Si | 7.032 мг | 30 мг | 23.4% | 22.2% | 427 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 9.1% | 1038 г |
| Натрий, Na | 212.37 мг | 1300 мг | 16.3% | 15.5% | 612 г |
| Сера, S | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4288 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 8% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 25.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.9% | 869 г |
| Литий, Li | 1.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4012 мг | 2 мг | 20.1% | 19.1% | 499 г |
| Медь, Cu | 80.48 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
| Никель, Ni | 2.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 16.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22173 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | min 16.8 г | 25.1% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла-морковь-кукуруза составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».