Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 55 г
Кефир 1% жирности 250 г
Семена льна 10 г
Смородина черная 35 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.6% 1698 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.7% 667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 10.3% 761 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 17.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.9% 1314 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 3.1% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.904 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 19.91 мг 90 мг 22.1% 17.3% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.547 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.529 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1977 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0924 мг 20 мг 5.5% 4.3% 1831 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 3.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 7.2% 1085 г
Кальций, Ca 149.18 мг 1000 мг 14.9% 11.7% 670 г
Кремний, Si 8.305 мг 30 мг 27.7% 21.7% 361 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 9.3% 842 г
Натрий, Na 71.58 мг 1300 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 15.6% 501 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 4.157 мг 18 мг 23.1% 18.1% 433 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2347 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 10.2% 769 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.6768 мг 2 мг 33.8% 26.4% 296 г
Медь, Cu 130.01 мкг 1000 мкг 13% 10.2% 769 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1189 г
Никель, Ni 7.962 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 7.4% 1061 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9200 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.8892 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1350 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Кампестерол 1.233 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 2.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.862 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.928 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (466.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».