| Лимонная кислота | 6 г |
| Яичный белок куриный | 119 г |
| Вода | 386 г |
| Сахар песок | 353 г |
| Глюкозный сироп | 81 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 18.35 г |
| Джем Малиновый [Velada] | 47 г |
| Джем из айвы | 37 г |
| Джем Абрикосовый [Махеевъ] | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.7% | 6909 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.107 мкг | 400 мкг | 373832 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.679 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.293 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.97 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 14732 г |
| Кальций, Ca | 3.49 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 28653 г |
| Магний, Mg | 1.31 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 30534 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6821 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5417 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 17.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 5.23 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19120 г |
| Молибден, Mo | 0.892 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7848 г |
| Селен, Se | 1.941 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2834 г |
| Фтор, F | 31.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12706 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0224 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 30,04,23 составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».