| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 224 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 6 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Вода | 422 г |
| Сметана 10% [Большая Кружка] | 63 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 28.8% | 488 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 29% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 22.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 19.9% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.987 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.9% | 2860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.866 мкг | 3 мкг | 62.2% | 87.2% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3133 мг | 20 мг | 6.6% | 9.3% | 1523 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.35 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.9% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8482 г |
| Кремний, Si | 2.615 мг | 30 мг | 8.7% | 12.2% | 1147 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 3.8% | 3724 г |
| Натрий, Na | 26.12 мг | 1300 мг | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 1991 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 10.1% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 9.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 54.3% | 258 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 5.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 101.76 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.3% | 983 г |
| Молибден, Mo | 5.216 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.5% | 1342 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.254 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6699 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.6% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.9429 мг | 12 мг | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с луком в сметане составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».