Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет "Персик в пломбире" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет "Персик в пломбире" (копия)

Варенье из персиков 273 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Ореховая смесь и сухофрукты 200 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 48 г
Крем сливочно-творожный (чиз) 873 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет "Персик в пломбире" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.6% 264 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4% 766 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 3.4% 911 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.93 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.341 мг 15 мг 15.6% 4.8% 641 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.456 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1594 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5819 мг 20 мг 7.9% 2.4% 1264 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.03 мг 2500 мг 9.2% 2.8% 1092 г
Кальций, Ca 82.12 мг 1000 мг 8.2% 2.5% 1218 г
Кремний, Si 6.938 мг 30 мг 23.1% 7.1% 432 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 3.5% 887 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 2.1% 1443 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2558 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 4.2% 727 г
Хлор, Cl 158.87 мг 2300 мг 6.9% 2.1% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 5.2% 586 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 5.8% 529 г
Медь, Cu 168.97 мкг 1000 мкг 16.9% 5.2% 592 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1206 г
Никель, Ni 10.96 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 20.778 мкг 55 мкг 37.8% 11.6% 265 г
Стронций, Sr 19.82 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16293 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 3.2% 951 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1755 г
Цирконий, Zr 4.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 7.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.138 г min 16.8 г 36.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рулет "Персик в пломбире" (копия) составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов