| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Изюм Ашан | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 72.5% Каждый день | 100 г |
| Дрожжи [Люкс] | 25 г |
| Глазурь для кулича на желатине | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 7.8% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 0.9% | 3136 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 3.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.584 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7458 мг | 20 мг | 8.7% | 2.6% | 1146 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.17 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3348 г |
| Кремний, Si | 1.803 мг | 30 мг | 6% | 1.8% | 1664 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Натрий, Na | 203.54 мг | 1300 мг | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Сера, S | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1834 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 317.98 мг | 2300 мг | 13.8% | 4.1% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 3.9% | 763 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.731 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.1% | 960 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич на свежих дрожжах Мой составляет 337,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».